• Infolinka
    +421 910 992 351
  • Doprava zadarmo
    pre vybrané druhy tovaru
  • Tovar na sklade
    expedujeme do 24 hod.
  • Zákaznícky servis
    a starostlivosť

Blue Orca India 1 kg

26,99 s DPH / bal 22,49 € bez DPH / bal
Na sklade
Káva, ktorá vás zavedie do srdca tajomnej a exotickej Indie. Pochádza z malabarského pobrežia, kde mu monzúnové vetry dodávajú jedinečný charakter.
Objavte neobyčajné bohatstvo indických chutí v každej šálke. Karamel, tabak, čokoláda
Výrobca:
Obj. čislo:
218683
EAN:
5903887378871

Blue Orca India 1 kg

- krajina pôvodu: India
- región: Karnataka
- druh: 100% Arabica
- odroda: Catimor
- nadmorská výška: 1100 - 1250 m n. m.
- zber: máj - apríl
- spracovanie: mokrá metóda (washed)
- profil praženia: medium
- chuť: karamel, tabak, čokoláda
- aróma: sladká
- telo: plné
- acidita (kyslosť): nízka
- stupeň praženia: 3/5
- intenzita: 4/5
- acidita (kyslosť): 1/5
- balenie: 1 kg kávových zŕn
- vhodná pre pákové kávovary, kávovary, filtrové kávovary, French press

Proces praženia kávy je jedným z kľúčových a najzložitejších aspektov, ktoré určujú finálnu chuť kávy.
V našej pražiarni nie je priestor na kompromisy. Pre každú kávu vyberáme profil praženia individuálne,
aby sme čo najviac vyzdvihli jej originálnu arómu. Každé praženie kávy je dôsledne naplánované a musí
spĺňať prísne kvalitatívne požiadavky.
Scott Rao spolu s našimi pražiarmi dohliada na kvalitu kávy. Scott je legenda vo svete kávy, považovaná
za najväčšiu svetovú autoritu v oblasti praženia a prípravy kávy. Spojenie vedomostí, každodennej snahy,
dokonalosti a vášne zaručuje dokonalú chuť v každej šálke.
Naše kávové zrná sú suché, plné a majú relatívne svetlú hnedú farbu. Úroveň stredného praženia nám
umožňuje dosiahnuť komplexnú charakteristiku daného zrna. Zároveň káva nemá žiadnu horkosť a je
perfektná pre všetky druhy prípravy.
Kladieme mimoriadny dôraz na celý proces, aby sme vedeli zabezpečiť, že poskytujeme to najlepšie
v každom kroku:
Zaisťovanie zdrojov: podľa Direct Trade a Fair Trade pravidiel
Kvalita praženia: opakovateľné profily praženia pre stabilnú kvalitu kávy
Kvalita zŕn: používame iba výberové kávy s SCA skóre nad 82
Naša ponuka sa skladá z káv rôzneho geografického pôvodu.
Vyberáme iba tie najlepšie zrná po otestovaní stoviek vzoriek.
Naša ponuka stojí na 3 hlavných pilieroch:
Single Origin
Multi Origin
Blends (zmesi)

Parametre

Hmotnosť 1 kg